Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,75 kg |
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MACENERE TOSCANA ROSSO
20,00 €
Sangiovese
Uve selezionate e diraspate. Fermentazione con lieviti selezionati in vasche di acciaio inox. Macerazione per 12-14 giorni con delestage e follature giornaliere. Malolattica spontanea. Affinamento in botte da Hl 15 per 14 mesi. Il vino viene imbottigliato dopo 18 mesi dalla vendemmia.
