L'Azienda
Tenuta Adamo,
dal 2020 nel cuore della lucchesia
L’azienda Tenuta Adamo nasce nel 2020 da un progetto volto ad investire nella secolare tradizione della viticoltura e nei giovani di talento che con passione, entusiasmo, e costanza si dedicano al processo creativo che si nasconde dietro ognuno dei nostri prodotti. La proprietà è situata in località Pieve Santo Stefano, si affaccia sulla valle della Freddana ed è caratterizzata da forti escursioni termiche che danno al vino e all’olio un terroir caratteristico di quest’azienda e si sviluppa su 13 ettari di cui 6 dedicati alla coltivazione della vite e 2 a quella dell’olivo, i restanti a boschi cedui a circa 200 m s.l.m. nel territorio lucchese.
Tradizione ed esperienza
enogastronomica
Oltre alla produzione di vino l’azienda si dedica anche a quella dell’olio. Nel nostro uliveto sono presenti le tipiche varietà della zona, quali frantoiani, moraioli, leccini, e baulini.
L’impianto del nostro uliveto risale al 1700, quando i Borboni decisero di realizzarlo piantando le varietà secondo loro più adatte alla produzione di un ottimo olio extravergine di oliva.
Ospitalità a 360°
Situato a pochi km dalla città di Lucca l’agriturismo si trova nella posizione ideale per poter raggiungere i principali luoghi di interesse toscani in meno di un’ora.
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